Impulsan a la miel melipona como producto quintanarroense de arraigo
La denominación de origen permitirá proteger y comercializar el dulce heredado de la cultura maya El Centro Interinstitucional de Investigación Aplicada de Quintana Roo, con sede en la Universidad del Caribe, avanza en la búsqueda de indicaciones geográficas para productos originarios del estado, entre ellos la miel de abeja melipona, producida ancestralmente en el corredor […]